原料：

细玉米面150克、细黄豆粉100克、白糖50克、糖桂花少许、温水适量。

做法：

1、把细玉米面、细黄豆粉、白糖倒入一只大碗中混合均匀；

2、加入适量的糖桂花后，分少量多次逐步加入适量的温水；

3、将面团揉至成团，面要和得稍微硬一些；

4、把揉好的面团搓成长条状；

5、均分成大小一致的剂子；

6、掌心蘸些水后，将剂子依次搓成圆球状；

7、接着用右手食指蘸一下水，戳进搓成圆球状的面团；

8、用左手的中指和无名指及手掌轻微按压；

9、右手食指不停左右旋转，逐渐将面团捏成外形酷似宝塔的小窝头装（上图七）；

10、依次做好后，放入铺有笼布的蒸锅中，水开后蒸制15分钟即可。